La cuenca lechera del sur de Sinaloa presenta una disminución en la producción

El presidente de la Asociación Ganadera Local de Mazatlán, José Antonio Lizárraga Rivera, señaló que la cuenca lechera más importante en Sinaloa, no ha alcanzado los niveles de años pasados.

Según destacó José Antonio Lizárraga actualmente la cuenca lechera está produciendo hasta 85 mil litros de leche al día, lo que representa un tabulador significativo.

Enfatizó que se ha visto una caída en la producción de leche al comparar este año con años anteriores; pues durante el 2022 la producción alcanzó su punto máximo con 90.000 litros por día.

 

Pero debido a que varios productores optaron por vender sus ranchos y dedicarse a otros proyectos, la cuenca ha experimentado una ligera disminución en la producción.

«Hasta ahora, hemos logrado mantener la producción en un rango de 80 a 85 mil litros diarios, no ha bajado ni subido, se ha podido mantener y esto es muy bueno. Sin embargo, el año pasado estábamos en alrededor de 90 mil litros. La disminución tiene sentido, ya que se vendieron ranchos completos», enfatizó.  José Antonio Lizárraga Rivera

El precio del litro de leche en la actualidad se encuentra en 10 pesos con 50 centavos, lo que se considera bueno dado el contexto de otras complicaciones que han afectado a la industria.

Sin embargo, Lizárraga Rivera expresó su malestar por las declaraciones de Leonel Cota Montao, director general de Seguridad Alimentaria de México, quien mencionó la existencia de un “huachicol de leche”. Espera que las autoridades aclaren la situación y tomen las medidas adecuadas porque es injusto para los beneficiarios de dicha ayuda.
¡Comparte!

You must be logged in to post a comment Login