Crean colágeno de pescado en Mazatlán a partir de residuos marinos

En Mazatlán fue desarrollado el producto “Fortaleza del Mar”, un suplemento alimenticio elaborado a partir de residuos de la pesca y compuesto por proteína de colágeno, una sustancia esencial para el bienestar del ser humano, informó Paola Luevano Carrillo, directora…










