El puerto de Mazatlán tendrá hoteles y restaurantes sustentables, aseguró el Consejo para el Desarrollo Económico de Sinaloa.
Serán siete hoteles y cuatro restaurantes que contarán con el distintivo de sustentabilidad. El presidente del Codesin en la zona sur, Alfredo Ruelas Solís, dice que se trata de uno de los 9 proyectos que se trabajan.
Detalló que son cuatro restaurantes y siete hoteles, dos de ellos son de Escuinapa, uno de Teacapan, otro de Rosario y cinco de Mazatlán, incluso algunos recertificarán el distintivo.
Explicó que los hoteles contarán con un sistema de gestión ambiental que permitirá ahorrar energía eléctrica, agua y gas LP; además de mejorar la clasificación y el reciclaje de residuos sólidos, así como el cumplimiento de diversas normas y reglamentos ambientales.
“A finales del mes de octubre va a venir el consultor para hacer la evaluación final a los hoteles, para entregar los distintivos. Es un programa que promueve las buenas prácticas en operación hotelera, en el ahorro de energía, de gas, agua y en el tema de ahorro en los cuartos“, dijo.
La directora regional del Codesin zona sur, Angélica Zataráin, resalta que Mazatlán ya tiene 23 hoteles con este distintivo.
“Este programa lo traemos desde el 2015, ha habido algunas pausas por temas de recursos, pero logramos crear un grupo de siete hoteles y cuatro restaurantes este año, incluso hay algunos que están repitiendo, quisieron entrar nuevamente al programa para rectificar el distintivo”, expresó.
